Brassée dans la tradition des strong ales, Pelforth Brune est une bière dense et moelleuse en bouche, à l'armature légère et à la mousse onctueuse et abondante. La longue torréfaction de ses malts savamment selectionnés lui offre sa belle couleur acajou

Idéale à température de 9 / 10 °, il est conseillé de sortir Pelforth Brune du réfrigérateur quelques minutes avant dégustation. Les saveurs de Pelforth Brune s'allieront parfaitement avec les viandes en sauce, les terrines et gibiers, et vous étonneront