Il existe de nombreuses variétés de Cerises.Pago a choisi "La Perle Rouge" rouge sombre et intense. Elle fût découverte en 70 Av J-C par Lucullus géneral romain et célebre gastronome qui au cours de ses nombreux voyages ramena un pied de Cerise d'Asie mineure à Rome.
Sa richesse en vitamines et son goût acidulé avec sa fine note d'amende, vous séduiront.